賞味期限切れの小麦粉が余っていたので大量消費しようと、ちんすこうを作りました。
ネットでレシピを見たのですが、お家でも焼けるとはびっくり。

ラードを持っていないのでマーガリンで代用しています。
小麦粉と塩少々、砂糖、サラダ油とマーガリンを混ぜてトースターで焼くだけで簡単にできました。

ちょっぴりの塩味が夏でも良さそう。